אלכוהול
יין
מהם היינות הטובים ביותר? ‏

יין הוא משקה אלכוהולי, העשוי בדרך כלל מענבים מותססים. במהלך התסיסה, השמרים אוכלים את הסוכר בענבים ומעבירים אותו לאתנול, פחמן דו ־ חמצני וחום. הסגנונות השונים של היין תלויים בסוגי הענבים המשמשים וזן השמרים. למד עוד על סוגי היין השונים ומה מייחד כל אחד מהם. בפעם הבאה שאתה במסעדה, תזמין כוס יין. היין מכיל את […]

Read more